El privilegio del Museo Regional de Acambay

El Museo se ha visto privilegiado al exponer decorosamente sus colecciones en uno de los edificios más bellos de la población, construido originalmente para mercado local, y remodelado bajo un guión museográfico adecuado a las características del edificio y adecuado a las necesidades de las colecciones y de la comunidad que las produjo, por lo que hoy albergan los testimonios de las profundas raíces históricas del pueblo otomí, partiendo para ello de épocas remotas representadas por restos de la antigua fauna pleistocénica hallada con asociación cultural en el “Valle de Acambay o Valle de los Espejos” lo que atestigua la ocupación humana del lugar desde épocas tempranas.

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El Mixiote, fusión culinaria en México

De regreso,  nuevamente, para comentar que es imposible dejar a un lado  la presencia del tema relacionado con la gastronomía mexicana.

Aquí existe un estilo propio que se hace rodear de originalidad, dando lugar a un posicionamiento especial, para sumar en la matemática culinaria de los sabores mexicanos.

Ingresamos al sinónimo de un alto nivel cultural gastronómico que ha trascendido a nivel mundial, gracias a la presencia de esos frutos, hojas, hierbas, raíces, granos,  semillas que dan resultado a la creación de un producto cocinado en las estufas de los hogares de México. (Te invitamos a escuchar el audio, solo dale click)

 

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38 AÑOS DE PEREGRINACIÓN FEMENIL, REGIÓN TARIMORO, GTO.

Por Héctor Andrade

Son más de 500 peregrinas—región Tarimoro, Gto--que tomaron la decisión de salir y tomar los caminos con destino a la Basílica de Guadalupe en la Ciudad de México. Lluvia, frío, insolación, lodo, entre otros obstáculos a los que se enfrentan durante la ruta que pasa por diversos pueblos que integran el Estado de Guanajuato, Querétaro y el Estado de México, no hay fronteras, mucho menos límites. El objetivo principal es estar frente a la Virgen de Guadalupe, por agradecimiento, compromiso o por la promesa y el propósito general, refrendar la fe. La primera peregrinación salió en el año de 1980, Carmen Tirado, quien lleva 14 años peregrinando comentó que en total son 13 días, participan 15 parroquias—forman parte de la Arquidiócesis de Morelia-- cada una trae su número de peregrinas. La peregrinación lleva todo un proceso de planeación,  se organiza con un año de anticipación con reuniones, retiros, preparativos  de vehículos, gente que va a participar. Año con año han  ido evolucionado, “ahora contamos con carros cocina, auxiliares y carros maleteros”, señaló Carmen durante la conversación en el auditorio municipal.  En Acambay, agrega Carmen, “el trato es de cordialidad, son bien recibidas por algunos habitantes que les ofrecen espacios para descansar, bañarse y consumir los alimentos.” Escucha la entrevista con el Presbítero Gustavo Medina. 

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La Entrevista

http://acambaytour.com