La maquinaria del Reloj de Acambay

Entrar al interior de la obra arquitectónica del Reloj de Acambay, icono del municipio, que fue inaugurada en el año de 1938—año de la Expropiación Petrolera en México—, fue una experiencia formidable porque no siempre se tiene este tipo de oportunidades y sobre todo conocer la maquinaria que hace funcionar las manecillas del reloj las 24 horas del día y escuchar sus campanas cada 15 minutos, cuyo sonido es reconocido por los habitantes de este punto del Norte del Estado de México.

Durante una breve explicación, por quien era responsable del mantenimiento de los engranes, así como la estructura que los sostiene, dio a conocer que la maquinaria tiene firma de una empresa alemana. En esa ocasión, ingresamos y subimos por un costado donde se ubican los péndulos, sin tocar sus cables, por cierto un pedazo de ladrillo hacía la función de péndulo—la creatividad presente para sustituir la pieza faltante—, ¿la razón?  no había presupuesto para adquirir la refacción. Aún así, la imagen del Reloj ya es institucional.

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Dulce artesanal mexicano

“Espéreme tantito”, “Quiero chongos zamoranos”, “Me da dulce de calabaza”, “¿Cuánto cuesta el dulce de tamarindo?”… Es la demanda por el dulce tradicional elaborado de manera artesanal en México que se integró, desde hace muchos años, a la cultura gastronómica mexicana como parte de su riqueza culinaria donde la cocina está siempre presente.

Cocadas, pepitorias, jamoncillo, macarrones, higos, dulce de nopal, son una enorme variedad con diferentes formas y estilos en la presentación que siempre se antojan. Es otro de los productos que se elaboran, gracias a la receta de la abuela, de recetas que han pasado de generación en generación, herencia de oro para quienes se dedican, todavía a la elaboración del dulce típico donde el ingenio, la creatividad y la imaginación juegan un papel importante en la preservación de las charamuscas estiradas, del chilacayote, de tuna, de naranja, de los limones rellenos de coco, de las crujientes morelianas. ¡Qué bárbaro! Si le sigo diciendo, voy a terminar por comprar dulces de La Huerta, atendido por Richard, en Zinancantepec, Estado de México. Por si desean hacer un pedio o invitarlo a la feria patronal, el correo es richardto1830@gmail.com. ¿Olvidé mencionar otro dulce?

 

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Memorias, 40 años, Casa de Cultura de Acambay

Por Héctor Andrade

Este 2018 el Centro Regional de Cultura de Acambay, mejor conocido como Casa de Cultura, cumple su 40 Aniversario, gracias a la iniciativa del Profesor Antonio Ruiz Pérez, quien ha tenido la oportunidad de ver los frutos de un trabajo invaluable. Sin duda, que son 4 décadas con una gran cantidad de historias escritas por todos aquellos que han participado en talleres, exposiciones, clases de pintura, de guitarra, danza y un sinnúmero de actividades culturales que se han sumado al acervo de este centro en el Municipio de Acambay.
En el 2009 fuimos testigos de la diversión cultural en FestínArte, evento de talla internacional, con la presencia de niños de diversos países de Latinoamérica que llegaron a Acambay para compartir su talento artístico y sorprender al público presente porque se contagió del gran ambiente generado, el cual se transformó en verdaderas clases de baile con enorme profesionalismo mostrado por parte de los infantes.
Las cámaras entraron en acción, todos atentos, la música, el escenario, el acercamiento para hacer intercambio de palabras para conocer algo acerca de la cultura colombiana, ecuatoriana o de Argentina, de cada una de las naciones presentes en el Jardín Juárez, el clima se unió a la fiesta y el respetable público llenó el espacio.
Son recuerdos que se suman al 40 Aniversario del Centro Regional de Cultura de Acambay. Felicitaciones anticipadas.

 

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2da. Feria del Queso y Crema en Polotitlán

http://acambaytour.com